aaguan1126的部落格

台灣長期依賴美國進口黃小玉  (黃豆 小麥  玉米) 

政府推動農地休耕  在農地上種植綠肥  土地未善盡利用

台糖有好多土地在休耕 為何不鼓勵生產?

高度依賴進口  哪天糧食危機發生在台灣!

台灣不重視農業  耕作面積減少  而進口不斷的增加  

聯合國糧農組織說  糧食危機  已漸漸浮現 

漲~漲~漲~ 所得跟不上物價  石油又不斷得持續上漲

小市民叫苦連連  儲蓄存款呈負成長  

又爆毒牛奶黑心事件  看得到的浮出檯面  那....看不到的呢?

今天有一句7字箴言: 眾人皆差,我還好        (無言...)

怎麼辦?  能怎麼辦!  自求多福了

既然大環境無法改變  就先從自我調適起

阮兜ㄟ資深帥哥興起了自己做豆腐的念頭

喜歡嗎?拔拔做給你   

瞧他認真專注的模樣  真是~帥到不行  

透露個小祕密他是:處女座  AB的血型喔! (要求完美者)

這樣最好  吃起來更安心勒   

小心燙手!  因較黏稠  要不停攪拌才不會燒焦ㄛ~ 

記要注意溫度喔~很重要!!

維持在70~75度之間  加凝固劑  (石膏或鹽滷或市售凝固劑...)

自己要吃得當然加...

不用說也知道在做甚麼...

呵呵!  重頭戲來了  上方重壓5-10分鐘  壓得越久豆腐就越硬喔~

DIY有機黑豆腐  (黑豆到有機商店買  嘿嘿!不便宜喔~)

成果揭曉.....(燃放鞭炮  敲鑼打鼓  舞龍醒獅  夠誇張吧!)

一陣歡呼  漲聲響起  讚嘆聲不絕於耳啊~  (不狗腿點  下次要吃自-己-做-哈哈!)

看著資深帥哥完成的DIY有機黑豆腐  健康100  美味100  

吃在嘴裡  啊~幸福ㄋㄟ